ისტორია და ისტორიები

დღეს საკვების კონსერვაცია ყოველდღიური ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია, მაგრამ კონსერვის ფესვები - ნაპოლეონ ბონაპარტის სამხედრო კამპანიებს უკავშირდება. სწორედ მისი ინიციატივით დაიწყო ახალი მეთოდების ძიება, რამაც პროცესი, საბოლოოდ, თანამედროვე…

დღეს კარტოფილის ჩიფსები ერთ-ერთი პოპულარული სასუსნავია მთელ მსოფლიოში, მათი წარმოშობის შესახებ ყველაზე გავრცელებული ისტორია კი გაბრაზებულ შეფმზარეულსა და უკმაყოფილო კლიენტს უკავშირდება. მიუხედავად ამ ისტორიის პოპულარობისა, ყველაფერი…

დღეს პოპკორნი კინოთეატრებთან და გართობასთან ასოცირდება, მაგრამ მისი ისტორია ათასობით წლით ადრე დაიწყო. ეს პოპულარული სასუსნავი ადამიანებმა სრულიად შემთხვევით აღმოაჩინეს და ის ერთ-ერთი უძველესი დამუშავებული საკვებია, რომელსაც კაცობრიობა…

დღეს ანტიბიოტიკები მილიონობით ადამიანის სიცოცხლეს იცავს, მაგრამ მათი აღმოჩენა მეცნიერების დაგეგმილი კვლევის კი არა, ერთი შემთხვევითობის შედეგი იყო. პენიცილინი, პირველი ანტიბიოტიკი, 1928 წელს შოტლანდიელმა ბაქტერიოლოგმა, ალექსანდერ ფლემინგმა…

დღეს მიკროტალღური ღუმელი, თითქმის, ყველა სამზარეულოშია, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ეს გამოგონება შემთხვევით აღმოაჩინეს. ყველაფერი 1945 წელს დაიწყო, როდესაც ინჟინერი პერსი სპენსერი კომპანია „Raytheon-ში“ მუშაობდა და რადარის ტექნოლოგიებს…

ბეიბი დიდრიქსონ ზაჰარიასი გახლდათ, მე-20 საუკუნის ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული სპორტსმენი, რომელიც ცნობილია წარმოუდგენელი მრავალფეროვნებითა და მნიშვნელოვანი მიღწევებით სპორტის სხვადასხვა სახეობაში. ის 1911 წლის 26 ივნისს პორტ-არტურში,…

ბარი მარშალი ერთ-ერთი იმ მეცნიერთაგანია, რომელმაც სამედიცინო სამყარო თავდაყირა დააყენა. იმის დასამტკიცებლად, რომ კუჭის წყლულს ბაქტერია იწვევს და არა სტრესი ან ცხარე საკვები, მან უჩვეულო გადაწყვეტილება მიიღო — ექსპერიმენტისთვის საკუთარი…

ადამიანები ფიქრობენ, რომ დაქვეითებული ან, მით უმეტეს, დაკარგული მხედველობა ბევრ საკითხში გვზღუდავს, თუმცა დენიელ ქიშმა „ხედვის“ სრულიად ახალი მეთოდი შეიმუშავა და დაამტკიცა, რომ ეს ასე არ არის. დენიელ ქიში 1966 წელს დაიბადა კალიფორნიაში.…

პარიზი, როგორც საფრანგეთის დედაქალაქი, ყოველთვის იყო კულტურის, ხელოვნებისა და ინოვაციის ცენტრი, თუმცა 1910 წლის იანვარში ქალაქის მშვიდი ცხოვრება, ბუნებრივი კატასტროფის გამო, მყისიერად შეიცვალა. 1910 წლის დასაწყისში, ნალექების წყალობით,…

1974 წლის 7 აგვისტოს 24 წლის ფრანგმა აკრობატმა, ფილიპ პეტიმ, დაუჯერებელი და უკიდურესად საშიში ტრიუკი შეასრულა – მან დამზღვევი ბაგირის გარეშე გაიარა ფოლადის თოკზე, რომელიც ნიუ-იორკის ტყუპ ცათამბჯენებს შორის იყო გაბმული. ეს ისტორიაში ერთ-ერთი…