საქართველოს 9 ქალაქში ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის გადამზადების კურსი ტარდება
ტურიზმის სფეროში, მომსახურების ხარისხის ამაღლების მიზნით, საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაცია ტრენინგებს აგრძელებს.
ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის ინფორმაციით, „ჰიგიენა და სურსათის უვნებლობა“- გადამზადების კურსი: თბილისში, ამბროლაურში, გორში, თელავში, თეთრწყაროში, ახალციხეში, ლანჩხუთში, ოზურგეთსა და ჩოხატაურში მიმდინარეობს.
ტრენინგებში, სასტუმროებისა და კვების ობიექტების 220 თანამშრომელი მონაწილეობს.
სასწავლო კურსი შემდეგ თემატიკას მოიცავს:
1. GMP (კარგი საწარმოო პრაქტიკა) და GHP ( ჰიგიენის პრაქტიკა) ;
2. წერილობითი პროცედურების (სტანდარტული ოპერირების პროცედურები) და სამუშაო ფორმების შემუშავება;
3. პერსონალის სავალდებულო სწავლების პოლიტიკა
4.სურსათის უვნებლობის პრინციპები, ჰიგიენა
5.HACCP სისტემის მიმოხილვა, მოსამზადებელი და დანერგვის ეტაპები
6. ალერგიის გამომწვევი, ან მომეტებული მგრძნობელობის მქონე ნივთიერებები ან პროდუქტები;
7.მომხმარებლის ინფორმირებულობა, პრეტენზიების მართვა და სხვა.