„ევროპული კაფეების ტრადიცია ჩემთვის უცხო არ იყო“ – ნინო ანთიძე, ფრანგი დები და კაფე „ტატინი“…
დაამთავრა თბილისის 55-ე საშუალო სკოლა მედლით, შემდეგ თბილისის სახელმწიფო სამედიცინო ინსტიტუტის სამკურნალო ფაკულტეტი - წითელი დიპლომით. დაიწყო მუშაობა პათანატომიის კათედრაზე, პარალელურად ასწავლიდა კერძო უნივერსიტეტში და მუშაობდა სასწრაფო…