იაპონელი ერთი მარცვალი ბრინჯისგან სუშის ამზადებს
ტოკიოს ერთ-ერთი რესტორნის შეფ- მზარეული ხირონორი იკენო მინიატიურული სუშის შექმნას ცდილობს. ეს ძალიან სკრუპულოზური სამუშაოა, რომელსაც ძალიან დიდი დრო სჭირდება. ყველა სახეობის შუშისთვის მხოლოდ ერთი მარცვალი ბრინჯი გამოიყენება, რომელიც მხოლოდ ერთ გრამს იწონის. რესტორნის კლიენტს პატარა პორციები პრობლემას სულაც არ უქმნის.