რა დაავადებების რისკებს ამცირებს შავი შოკოლადი?
ამერიკელმა მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ შავი შოკოლადი გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს ამცირებს. ამ დასკვნამდე ისინი მას შემდეგ მივიდნენ, რაც ჩაატარეს კვლევები 44 ჭარბწონიან მამაკაცზე,რომლებიც ერთი თვის განმავლობაში ყოველდღიურად 70 გრამ შოკოლადს მიირთმევდნენ. შავი შოკოლადის მიღების შედეგად მათ აღმოაჩინეს, რომ შოკოლადი მათ დაეხმარა არტერიების მოქნილობის აღდგენაში. შავი შოკოლადი ასევე ხელს უშლის ტრომბის წარმოქმნას,. სპეციალისტების მტკიცებით, ამ ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია შოკოლადში დიდი რაოდენობის ფლავონოიდების შემცველობით.